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    我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远

    发布日期2017-01-23 16:12:59 来源互联网 查?#21019;问?strong class="red" id="infoHitsId"> 文字大小

    万贯五金机电网春节临近食品安全成为了老百姓普遍关注的问题全国多个城市纷纷展开食品安全检查保障市民春节期间的饮食安全

    其实不论?#38382;保?#39135;品安全问题都能登上最受民众关注的社会热点榜尤其是近年来食品安全事故层出不穷老百姓对于这一话题格外敏?#23567;?#22312;经历三聚氰胺?#24405;?#21518;食品安全已成为国家和消费者高度重视的社会问题

    随着科技的发展影响食品质量安全的因素?#27426;?#22686;多需要检测的项目越来越多要求也越来越高这对于检测技术和仪器仪表都提出了更高的要求在当前食品安全各项指标中残留农药兽药等?#38382;?#30340;检测最受关注所使用的检测仪器涉及到质谱仪色谱仪分光光度计等高端检测仪器在这些领域普遍以外资产品为主导

    尽管目前国内一些较为发达的城市农贸市场都建设了食品安全快速检测站但仍未形成全国普及的?#32622;?#35768;多基层食品质检单位面临着检验设备不足检测手段落后的问题?#31185;?#26681;本还是因为目前进口检测仪器占据了我国主要市场

    外资企业实力雄厚产品较为成熟稳定但价格高昂维护维修费用不菲这对于国内的设备采购方来说负担很大不利于国内机构检测水平的提升要想彻底改变目前国内的食品安全现状提升检测仪器仪表企业的自主研发能力是关键

    我国科学检测仪器产业起步较晚因此在产业发展前期被国外知名品牌率?#26085;?#39046;市场如美国安捷伦赛默飞世尔科技沃特世日本岛津等企业纷纷早已入驻我国市场对国内食品安全检测仪器市场形成巨大的冲击而国内企业?#28304;?#20110;初级发展阶段普遍存在规模小人才分散技术分散资源分散的特点由于缺乏核心技术产品质量差稳定性低不能形成大规模的产业化

    随着国家对食品安全监管力度的加大各级政府对于仪器设备科研经费的投入也在增加2015年食品药品监管总局印发关于加强食品药品检验检测体?#21040;?#35774;的指导意见意见提出落实改革任务强化?#24067;?#20445;障加强人才队伍培养完善制度体系提升检验检测科?#24515;?#21147;推动检验检测信息共享六项重点任务如果国产检测仪器能够形成突破其相对?#30475;?#30340;性价比优势能够满足市场对低成本设备的需求同时势必对进口产品的价格构成压力

    目前中国食品安全检测仪器市场规模超过百亿并且市场增长速度有逐渐提高的趋势尽管进口仪器抢占了市场先机但国产仪器仍有巨大的发展空间如何提高技术将食品检测仪器做小做精走进寻常百姓家是企业最需要思考的问题


    责任编辑dxm
    标签 仪器仪表 食品安全检测
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